Facas de chef
(183)A principal ferramenta de trabalho de um chef é, predominantemente, a faca. Cada chef escolhe a faca que melhor se adapta ao seu peso, forma, cabo e design. Atualmente, há uma variedade de facas de alta qualidade para chefs no mercado. Entre as mais renomadas estão as facas de chef Wüsthof, com várias opções de modelos e comprimentos. Outras facas de chef são oferecidas pela alemã Böker e pela suíça Victorinox, a preços muito acessíveis. Para profissionais exigentes, a Böker fabrica uma faca de chef em aço damasco.
TOP produtos
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Plástico
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge faca de chef 34,5 cm
78,00 €
75,85 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Madeira, Aço inoxidável
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD faca de chef 20 cm 03BO511 madeira
89,00 €
86,10 €
Material da lâmina:
12C27
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
18.5 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Faca de Chef 185 Micarta Preta 12C27 Flat 18,5 cm
59,00 €
53,62 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
34 cm
Peso:
260 g
Faca do Chef WUSTHOF CLASSIC IKON CREME 20 cm, 1040430120
149,00 €
139,75 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
20 cm
Faca de Chef Wusthof CLASSIC 20cm. 1040100120
119,00 €
112,90 €
Material da lâmina:
Lam. VG-10
Material da empunhadura:
Thermorun
Comprimento da lâmina:
17.5 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
160 g
Fällkniven K2 faca Santoku K2 17,5 cm
202,00 €
181,79 €
Material da lâmina:
C75
Material da empunhadura:
Madeira de ameixa
Comprimento da lâmina:
22 cm
Comprimento total:
35.2 cm
Peso:
196 g
BOKER Cottage-Craft Faca de Chef Grande 22cm (130495) madeira
63,00 €
61,50 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Aço inoxidável, Madeira de bordo
Comprimento da lâmina:
16 cm
Comprimento total:
29.3 cm
Peso:
255 g
BÖKER FORGE WOOD Faca Santoku 16 cm 03BO512 madeira
81,00 €
78,93 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Sintético
Comprimento da lâmina:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Japonês 17cm. 1040331317
149,00 €
141,37 €
Material da lâmina:
Lam. VG-10
Material da empunhadura:
Thermorun
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
33 cm
Peso:
164 g
Fällkniven K1 Blue Whale Faca de Cozinha 20 cm
209,70 €
188,73 €
Material da lâmina:
SPG2
Material da empunhadura:
Fibra de Carbono
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
33.7 cm
Peso:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
360,00 €
324,00 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Madeira de oliveira
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
33.7 cm
Peso:
147 g
MKM Gyuto Madeira de Oliveira MK PRGY-O
140,00 €
126,00 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Madeira
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
33.7 cm
Peso:
153 g
MKM Gyuto Madeira Ziricote MK PRGY-Z
160,00 €
144,00 €
Material da lâmina:
SPG2
Material da empunhadura:
Fibra de Carbono
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
33.7 cm
Peso:
173 g
MKM Gyuto Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
360,00 €
324,00 €
Material da lâmina:
Nerezová oceľ
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
31.5 cm
Wusthof CLASSIC faca de chef 20cm. 1040100220
129,00 €
122,39 €
Material da lâmina:
14C28N
Material da empunhadura:
G-10, Chifre, Pau-rosa
Comprimento da lâmina:
23 cm
Comprimento total:
36.8 cm
Peso:
156 g
XIN CUTLERY XC118 chifre de búfalo branco e rosewood G10 Faca japonesa 23cm
251,00 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Chifre, Pau-rosa
Comprimento da lâmina:
22.5 cm
Comprimento total:
36.3 cm
Peso:
148 g
XIN CUTLERY XC119 chifre de búfalo branco, pau-rosa, faca japonesa 22,5cm
251,00 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
21.5 cm
Comprimento total:
36 cm
Peso:
230 g
XIN CUTLERY XC126 faca de chef G10 21,5cm
203,00 €
Material da lâmina:
440c San Mai
Material da empunhadura:
Madeira de bordo
Comprimento da lâmina:
21.4 cm
Comprimento total:
33.3 cm
Peso:
178 g
XIN CUTLERY XC135 faca de chef em madeira estabilizada de bordo mosqueado 21,4cm
215,00 €
Material da lâmina:
440c San Mai
Material da empunhadura:
Ironwood
Comprimento da lâmina:
21.4 cm
Comprimento total:
33.3 cm
Peso:
188 g
XIN CUTLERY XC136 faca de chef ironwood 21,4cm
215,00 €
Material da lâmina:
440c San Mai
Material da empunhadura:
Madeira de bordo
Comprimento da lâmina:
20.5 cm
Comprimento total:
32 cm
Peso:
189 g
XIN CUTLERY XC137 faca de chef em madeira estabilizada de bordo 20,5cm
215,00 €
Material da lâmina:
440c San Mai
Material da empunhadura:
Ironwood
Comprimento da lâmina:
20.5 cm
Comprimento total:
32 cm
Peso:
193 g
XIN CUTLERY XC138 faca de chef ironwood 20,5cm
215,00 €
Material da lâmina:
440c San Mai
Material da empunhadura:
Ironwood
Comprimento da lâmina:
19.1 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
170 g
XIN CUTLERY XC140 faca de chef ironwood 19cm
215,00 €
Material da lâmina:
440c San Mai
Material da empunhadura:
Madeira de bordo
Comprimento da lâmina:
19.1 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
176 g
XIN CUTLERY XC141 faca de chef em madeira estabilizada de bordo 19cm
215,00 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
21 cm
Comprimento total:
36.2 cm
Peso:
242 g
XIN CUTLERY XC144 faca de chef estilo tático G10 21cm
167,00 €
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