Descrição do produto
Xinzuo B13D é um cutelo Damascus de 7 polegadas projetado para precisão, versatilidade e elegância na cozinha. Forjado a partir de 67 camadas de aço Damascus japonês premium com núcleo de 10Cr15CoMoV, oferece excelente retenção de fio, durabilidade e um acabamento de superfície lindamente padronizado. Com dureza de 60±2HRC e lâmina finamente afiada com espessura de 2,4 mm, é ideal para cortar carne, picar vegetais e preparar frutas e ervas com facilidade.
O design largo e retangular da lâmina permite uma preparação eficiente e fácil transferência de alimentos da tábua para a panela. Ao contrário de um cutelo tradicional para carne, esta faca não é destinada a cortar ossos ou materiais extremamente duros—é, portanto, mais adequada e precisa para tarefas diárias na cozinha.
O cabo é feito de Desert Ironwood norte-americano, proporcionando uma pegada confortável e adicionando um toque de elegância natural. Equilibrado e ergonomicamente projetado, garante controle durante o uso prolongado.
Ideal para aqueles que apreciam o equilíbrio sutil entre função e forma, o cutelo B13D é um companheiro confiável para chefs que buscam desempenho e versatilidade—sem comprometer a integridade da lâmina.
Embalagem para presente
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Ironwood
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Comprimento da lâmina:18 cm
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Comprimento total:30.8 cm
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Comprimento do cabo:12.8 cm
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Espessura da lâmina:2.4 mm
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Altura da lâmina:8.1 cm
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Peso:362 g
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Tipo de lâmina:Cutelo
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Ironwood
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Comprimento da lâmina:18 cm
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Comprimento total:30.8 cm
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Comprimento do cabo:12.8 cm
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Espessura da lâmina:2.4 mm
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Altura da lâmina:8.1 cm
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Peso:362 g
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Tipo de lâmina:Cutelo
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Fabricante:Xinzuo
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Acabamento da lâmina:Damasco
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País de origem:China
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Cor:Marrom
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Destro - Canhoto:Simétrico
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Conteúdo da embalagem:faca, Caixa