BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU faca 16.3 cm 130830 preto
Descrição do produto
A lâmina fixa feita de liga de cromo, molibdênio e vanádio (X50CrMoV15), que é perfeitamente adequada para a fabricação de facas de cozinha premium, é forjada à mão por artesãos de Solingen, estruturalmente otimizada e depois endurecida a 58 HRC. Para garantir uma vida útil mais longa da lâmina e cortes ainda mais suaves, nossa tradicional afiadora manual é altamente polida.
A guarda forjada garante uma pegada segura e protege o usuário de possíveis ferimentos em caso de escorregão. Uma característica especial do design de todas as facas desta série é a espinha levemente arredondada. Isso torna a faca leve e agradável de manusear em qualquer posição e evita pressão desconfortável na mão - mesmo quando uma forte pressão é aplicada na espinha, como ao realizar cortes de balanço.
O cabo prático e perfeitamente equilibrado de material sintético completa a imagem geral. As facas são altamente resistentes à umidade e podem ser usadas sem hesitação em restaurantes profissionais. Especialmente na cozinha, a higiene deve sempre atender aos mais altos padrões.
Santoku é uma faca que está se tornando cada vez mais popular na Europa. Originalmente, é uma forma de lâmina japonesa para uma faca Utility. Traduzido, seu nome significa "Três virtudes", sendo igualmente adequada para carne, peixe e vegetais. Graças à lâmina larga, o Santoku é fácil de manusear.
-
Material da lâmina:X50CrMoV15
-
Material da empunhadura:Plástico
-
Comprimento da lâmina:16.3 cm
-
Comprimento total:29 cm
-
Comprimento do cabo:12.7 cm
-
Espessura da lâmina:2.7 mm
-
Peso:152 g
-
Utilização:Culinário
-
Tipo de faca:Culinário
Apenas com este produto você pode comprar com desconto:
Parâmetros do produto
-
Material da lâmina:X50CrMoV15
-
Material da empunhadura:Plástico
-
Comprimento da lâmina:16.3 cm
-
Comprimento total:29 cm
-
Comprimento do cabo:12.7 cm
-
Espessura da lâmina:2.7 mm
-
Peso:152 g
-
Utilização:Culinário
-
Tipo de faca:Culinário
-
País de origem:Alemanha
Eslováquia 
Tchéquia 
Áustria 
Alemanha 
Hungria 
Romênia 
Bélgica 
Bulgária 
Croácia 
Dinamarca 
Estónia 
Finlândia 
França 
Grécia 
Irlanda 
Itália 
Letónia 
Lituânia 
Luxemburgo 
Holanda 
Polónia 
Portugal 
Eslovênia 
Espanha 
Suécia