Descrição do produto
Este faca de cozinha Wüsthof Gourmet 16 cm é ideal para cortar carne, vegetais e frutas. Em comparação com uma faca de chef grande, esta faca de cozinha é aprimorada com uma lâmina mais estreita e menos alta. Assim, a faca é um pouco mais compacta e flexível durante o uso.
A lâmina é feita de uma única peça de aço cromo-molibdênio-vanádio e temperada até 56 Rockwell. O resultado é uma lâmina que mantém sua afiação por mais tempo em comparação com outras marcas na mesma faixa de preço. O cabo de polipropileno é fixado à lâmina com rebites. O formato ergonômico é confortável de segurar, permitindo que você continue trabalhando sem forçar as mãos. As facas são aprimoradas com a marca NSF e, portanto, podem ser usadas em cozinhas profissionais.
Embora estas facas de cozinha sejam adequadas para a máquina de lavar louça, recomendamos limpá-las à mão.
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Material da lâmina:Aço inoxidável
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Material da empunhadura:Polipropileno
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Comprimento da lâmina:16 cm
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Comprimento total:28.3 cm
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Comprimento do cabo:12.3 cm
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Espessura da lâmina:1.7 mm
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Peso:90 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Aço inoxidável
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Material da empunhadura:Polipropileno
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Comprimento da lâmina:16 cm
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Comprimento total:28.3 cm
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Comprimento do cabo:12.3 cm
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Espessura da lâmina:1.7 mm
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Peso:90 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Cor:Preto