Wusthof Faca Santoku 17cm Epicure 1010631317

O Santoku nôž Epicure é um clássico entre as facas japonesas. É ideal para cortar carne e vegetais e picar ervas. Os sulcos na lâmina evitam que as fatias de comida grudem na lâmina. Devido ao seu tamanho e leveza, é especialmente adequado para mulheres. O cabo é feito de fibras naturais e resina, sendo tão agradável ao toque quanto a madeira e tão resistente quanto o plástico. O formato especial da cabeça e a lâmina mais larga permitem um trabalho mais eficiente e seguro, que é mais gentil para as articulações. A faca é forjada em aço de alta liga X50CrMoV15 e endurecida a 58° Rockwell, garantindo uma longa durabilidade do fio e, ao mesmo tempo, uma boa capacidade de afiação.

Não lave na máquina de lavar louça.

Comprimento da lâmina: 17 cm.

Qualidade - Made in Germany / Solingen.

Esta faca substitui a faca com o número original 3983/17.