Descrição do produto
Este cutelo Wüsthof Classic com lâmina de 16 centímetros é ideal para cortar ossos ou, por exemplo, fatiar abóbora. Graças ao seu peso relativamente pesado, você pode aplicar uma grande força. Esta faca é de alta qualidade, pela qual a série Wüsthof Classic é tão conhecida.
Lâmina forjada em aço cromo-vanádio (X50CrMoV15) é forjada a partir de um único pedaço de aço. A faca é afiada de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação para cada lâmina é calculado por computador. A lâmina é então afiada com precisão a laser em uma pedra de amolar úmida.
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo ergonômico feito de POM preto, que é um plástico extremamente durável. Este cabo pode lidar com qualquer substância encontrada na cozinha. O cabo é tradicionalmente e sem emendas fixado à lâmina com três rebites. Isso significa que não pode haver acúmulo de sujeira entre a lâmina e o cabo.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:16 cm
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Comprimento total:29 cm
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Comprimento do cabo:12.5 cm
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Peso:442 g
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Tipo de lâmina:Cutelo
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:16 cm
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Comprimento total:29 cm
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Comprimento do cabo:12.5 cm
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Peso:442 g
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Tipo de lâmina:Cutelo
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
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Fabricante:Wüsthof
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Alemanha
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Cor:Preto