Descrição do produto
Chopping knife XINZUO B13R-KG é uma faca de cozinha robusta projetada para tarefas exigentes. Desenvolvida para processar grandes pedaços de carne, destaca-se no corte de ossos, cartilagens e articulações rígidas com desempenho e precisão. Sua construção sólida e peso proporcionam a força necessária para trabalhar com carne, tornando-a uma ferramenta confiável tanto para cozinhas profissionais quanto para cozinheiros domésticos apaixonados.
A lâmina é feita de 67 camadas de aço damasco com um núcleo de aço 10Cr15CoMoV, garantindo excepcional afiação, retenção de fio e durabilidade. O complexo padrão damasco não só aumenta o apelo visual da faca, mas também atesta sua alta qualidade de artesanato.
O cabo é feito de madeira de rosa, com formato e comprimento perfeitos, permitindo cortes fáceis sem escorregar das mãos. A cor e a aparência podem variar dependendo da peça de madeira utilizada ou da idade da madeira.
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Madeira rosa
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Comprimento da lâmina:16.5 cm
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Comprimento total:29.5 cm
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Comprimento do cabo:13 cm
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Espessura da lâmina:3 mm
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Peso:418 g
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Tipo de lâmina:Cutelo
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Utilização:Culinário, Culinária
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Madeira rosa
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Comprimento da lâmina:16.5 cm
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Comprimento total:29.5 cm
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Comprimento do cabo:13 cm
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Espessura da lâmina:3 mm
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Peso:418 g
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Tipo de lâmina:Cutelo
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Designer:Steve Cheng
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Fabricante:Xinzuo
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País de origem:China
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Cor:Marrom
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Destro - Canhoto:Simétrico
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Conteúdo da embalagem:faca, Caixa