MKM PRIMA - Santoku Madeira Ziricote MK PRSA-Z

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MKM PRIMA - Santoku Madeira Ziricote MK PRSA-Z

Descrição do produto

O renomado designer de facas Jens Anso pega sua colher de pau e prancheta para criar um menu completo das mais finas facas de chef para gourmets com a série MKM Prima. A Santoku é uma típica faca de cozinha japonesa, ideal para o preparo de vegetais, peixes e carnes. Devido à sua forma de lâmina e múltiplos usos, a Santoku é considerada a faca de chef japonesa mais famosa. Nesta versão, a MKM Santoku está equipada com uma lâmina de corte feita de X50CrMoV15 com dureza de 55-57 HRC. Típico de Anso é o cabo feito de madeira ziricote, que elimina as convenções usuais em favor de linhas modernas e angulares.

Material da lâmina:

X50CrMoV15
Material da empunhadura:

Madeira
Comprimento da lâmina:

17.5 cm
Comprimento total:

30.9 cm
Espessura da lâmina:

2.5 mm
Peso:

153 g
Utilização:

Culinário
Designer:

Jens Anso
Acabamento da lâmina:

Satinado

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Parâmetros

Parâmetros do produto

Material da lâmina:

X50CrMoV15
Material da empunhadura:

Madeira
Comprimento da lâmina:

17.5 cm
Comprimento total:

30.9 cm
Espessura da lâmina:

2.5 mm
Peso:

153 g
Utilização:

Culinário
Designer:

Jens Anso
Acabamento da lâmina:

Satinado
País de origem:

Itália
Cor:

Marrom

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Incluído nas categorias: Facas e acessórios de cozinha Todos os facas de cozinha Facas para vegetais Facas de cozinha universais

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Brisa

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Material da lâmina:

Damasco

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Comprimento da lâmina:

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Núm. do produto: 130954DAM

Material da lâmina:

Damasco

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19.8 cm

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BOKER Heritage Santoku faca de chef 17,8cm (130905) marrom - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Núm. do produto: 130905

Material da lâmina:

X50CrMoV15

Material da empunhadura:

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Comprimento da lâmina:

17.8 cm

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Peso:

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BOKER Heritage Santoku faca de chef 17,8cm (130905) marrom

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Material da lâmina:

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