Descrição do produto
O XINZUO X01-YD é um fillet knife que se assemelha muito às facas de desossa, mas possui uma lâmina mais fina e flexível. Graças à flexibilidade da lâmina mais fina, ela pode se dobrar, permitindo cortes próximos à pele ou aos ossos de peixes ou frango. É muito útil ao fatiar carne de frango, especialmente o peito. Ajuda a criar fatias mais finas e a remover gordura indesejada.
A lâmina full-tang é feita de 73 camadas de aço damasco com padrão de chuva. O núcleo da lâmina é feito de 14Cr14MoVNb, que contém principalmente carbono e cromo.
A superfície é polida e jateada para uma textura suave, que reduz a aderência ao cortar alimentos.
Cabo de madeira de oliveira com pinos de mosaico de aço inoxidável. Encaixa confortavelmente na mão, projetado para conforto e controle ótimos.
Embalagem em caixa de presente.
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Madeira de oliveira, Aço inoxidável
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Comprimento da lâmina:18.7 cm
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Comprimento total:32.7 cm
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Comprimento do cabo:14 cm
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Espessura da lâmina:2 mm
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Peso:183 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Madeira de oliveira, Aço inoxidável
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Comprimento da lâmina:18.7 cm
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Comprimento total:32.7 cm
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Comprimento do cabo:14 cm
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Espessura da lâmina:2 mm
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Peso:183 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Designer:Steve Cheng
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Fabricante:Hezhen
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País de origem:China
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Cor:Marrom
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Destro - Canhoto:Simétrico
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Conteúdo da embalagem:faca, Caixa