Faca de Filetar EKA 22cm 30240
Descrição do produto
A faca de filetar EKA® Orange 22 é ergonomicamente projetada para soltar a pele, ossos e filetar, sendo amplamente utilizada por chefs profissionais e açougueiros, bem como cozinheiros domésticos, caçadores e pescadores. Ela vem com uma lâmina semi-flexível e lisa, com um formato longo e esbelto para maximizar o comprimento dos cortes. O comprimento da lâmina da faca não depende apenas da aplicação, mas também do tipo de cortes desejados. Um peixe maior requer uma lâmina mais longa.
A qualidade do material que a EKA1882 oferece garante um desempenho seguro e suave. Nossos cabos de dois tons com aderência suave são feitos de Santoprene™, um material aprovado higienicamente em todo o mundo, em conformidade com os requisitos da legislação alimentar. Sinta que sua característica de aderência segura está acima do comum. As lâminas EKA® são feitas de aço sueco de alta qualidade 12C27, proporcionando excelente resistência a manchas e prolongada retenção do fio. A nitidez e a durabilidade do fio estão em perfeito equilíbrio quando endurecidas até 58 HRC, garantindo durabilidade e facilidade de afiação. A guarda de dedo pronunciada é ergonomicamente moldada para segurança e confiança durante o uso. Nossas facas de alta qualidade e confiáveis são muito agradáveis e prazerosas de usar, proporcionando cortes suaves, exigindo menos tensão e esforço, mantendo suas mãos livres de tensão e dor.
As facas de açougueiro EKA1882 são feitas para profissionais por profissionais. Algumas características a serem mencionadas são a proteção higiênica, todas as juntas são seladas e não há lacunas entre a lâmina e o cabo. O aço 12C27 é um dos melhores, oferecendo alta resistência à corrosão e fácil limpeza. O cabo de Santoprene™ com aderência suave de dois tons proporciona conforto e segurança, não absorve gordura e é resistente ao calor, choques e abrasão.
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:21.8 cm
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Comprimento total:36.5 cm
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Espessura da lâmina:1.3 mm
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Peso:102 g
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Tipo de lâmina:Lâmina Reta
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Parâmetros do produto
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:21.8 cm
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Comprimento total:36.5 cm
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Espessura da lâmina:1.3 mm
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Peso:102 g
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Tipo de lâmina:Lâmina Reta
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Tipo de afiação:Plano
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Fabricante:EKA
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Acabamento da lâmina:polida
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Cor:Laranja
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Destro - Canhoto:Simétrico
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