Descrição do produto
O filetovací nôž é uma ferramenta utilizada na cozinha para cortes precisos e delicados de carne, peixe e outros alimentos.
Equipado com uma lâmina longa, fina e flexível, este nôž permite ao cozinheiro remover com precisão a pele, ossos e partes indesejadas da carne, resultando em filés limpos e uniformes. Sua lâmina afiada e flexível possibilita cortes precisos ao longo da espinha dos peixes ou ao redor dos ossos da carne, minimizando o desperdício do produto.
A linha Classic é uma série de facas com lâminas cortadas usando técnica de corte a laser a partir de um único bloco de aço. Este processo confere à faca uma sensação de leveza, permitindo trabalho prolongado na cozinha sem fadiga, sendo gentil com o pulso e a mão. Estas facas são versáteis, flexíveis e de fácil afiação, são de alta qualidade e duráveis ao longo do tempo a um preço acessível.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:15.5 cm
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Comprimento total:27 cm
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Comprimento do cabo:11.5 cm
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Espessura da lâmina:1 mm
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Peso:85 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:15.5 cm
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Comprimento total:27 cm
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Comprimento do cabo:11.5 cm
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Espessura da lâmina:1 mm
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Peso:85 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo
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Clip:Não
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Fabricante:Due Cigni
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Itália
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Cor:Preto
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Conteúdo da embalagem:faca