Descrição do produto
Esta faca de pão Wüsthof Gourmet 23 cm é um clássico que pertence a qualquer cozinha. Além de cortar pão, você também pode usar esta faca para cortar vegetais e frutas com casca dura. A lâmina serrilhada desta faca funciona como dentes de serra, mas é muito mais suave. Assim, você não precisa aplicar pressão para cortar um pão e até mesmo crostas duras são facilmente cortadas.
A lâmina é feita de uma única peça de aço cromo-molibdênio-vanádio e temperada até 56 Rockwell. O resultado é uma lâmina que mantém sua afiação por mais tempo em comparação com outras marcas na mesma faixa de preço. O cabo de polipropileno é fixado à lâmina com rebites. O formato ergonômico é confortável de segurar, permitindo que você continue trabalhando sem forçar as mãos. As facas são aprimoradas com a marca NSF e, portanto, podem ser usadas em cozinhas profissionais.
Embora essas facas de cozinha sejam adequadas para lava-louças, recomendamos limpá-las à mão.
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Material da lâmina:Aço inoxidável
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Material da empunhadura:Polipropileno
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Comprimento da lâmina:23 cm
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Comprimento total:35.8 cm
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Comprimento do cabo:12.8 cm
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Espessura da lâmina:1.9 mm
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Peso:135 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Aço inoxidável
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Material da empunhadura:Polipropileno
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Comprimento da lâmina:23 cm
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Comprimento total:35.8 cm
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Comprimento do cabo:12.8 cm
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Espessura da lâmina:1.9 mm
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Peso:135 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Cor:Preto