Descrição do produto
A faca de cozinha EKA® é ergonomicamente projetada com uma lâmina drop-point e ponta afiada para tarefas culinárias multifuncionais, como cortar, picar e fatiar diferentes tipos de carne e vegetais. É amplamente utilizada por profissionais, bem como em lares e por caçadores. Ao escolher uma faca de chef com lâmina em forma de gota e ponta afiada, torna-se fácil realizar trabalhos de precisão, como aparar carne ou cortar pequenos pedaços. A lâmina em forma de gota contribui para um bom equilíbrio na faca, tornando-a confortável para uso prolongado, pois o centro de gravidade está mais próximo do cabo. A forma também permite que a faca deslize facilmente através dos alimentos.
A qualidade do material que a EKA1882 oferece garante um desempenho seguro e suave. Nossos cabos de dois tons com aderência suave são feitos de Santoprene™, um material aprovado higienicamente em todo o mundo, em conformidade com os requisitos da legislação alimentar. A lâmina da faca de cozinha EKA® é feita de aço sueco de alta qualidade 12C27, proporcionando excelente resistência a manchas e retenção prolongada do fio. A nitidez e a durabilidade do fio estão em perfeito equilíbrio quando endurecidas até 58 HRC, garantindo durabilidade e facilidade de afiação. A guarda de dedo pronunciada é ergonomicamente moldada para segurança e confiança durante o uso. Nossas facas de alta qualidade e confiáveis são muito agradáveis e prazerosas de usar, proporcionando cortes suaves, exigindo menos tensão e esforço, mantendo suas mãos livres de tensão e dor.
As facas EKA1882 são feitas por profissionais para profissionais. Algumas características a destacar são a proteção higiênica, todas as junções são seladas e não há lacunas entre a lâmina e o cabo. O aço 12C27 é um dos melhores, oferecendo alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza. O cabo de Santoprene™ com aderência suave de dois tons proporciona conforto e segurança, não absorve gordura e é resistente ao calor, choques e abrasão.
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:17.6 cm
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Comprimento total:31.5 cm
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Espessura da lâmina:1.9 mm
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Peso:118 g
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Tipo de lâmina:Drop Point
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:17.6 cm
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Comprimento total:31.5 cm
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Espessura da lâmina:1.9 mm
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Peso:118 g
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Tipo de lâmina:Drop Point
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Tipo de afiação:Plano
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Fabricante:EKA
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Acabamento da lâmina:polida
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Cor:Laranja
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Destro - Canhoto:Simétrico