Descrição do produto
Este faca de filetar 2C 1012 PP é uma ferramenta especializada para a remoção precisa e limpa de ossos e pele de peixes e carnes. Graças à lâmina flexível e fina, esta faca facilita o filetagem e garante a preparação profissional dos alimentos com um mínimo de desperdício de material.
Características principais:
Aço da lâmina: O uso do aço inoxidável X50CrMoV15 garante excelente resistência da lâmina à corrosão e ao desgaste. Com dureza HRC 55-57, a lâmina oferece resistência excepcional e manutenção prolongada do fio.
Acabamento da lâmina: O acabamento Satin da lâmina não só contribui para uma maior qualidade estética da faca, mas também reduz a visibilidade de arranhões e desgastes que podem ocorrer com o uso diário.
Cabo: O cabo de polipropileno preto proporciona uma pegada firme e segura, além de ser resistente à água e ao calor, garantindo longa durabilidade e higiene durante o uso.
Dimensões: Esta faca de filetar com comprimento total de 29,5 cm (11,61 polegadas), comprimento da lâmina de 17,5 cm (6,89 polegadas), espessura da lâmina de 1,5 mm (0,06 polegadas) e peso de apenas 55 g (1,94 oz) é projetada com foco em precisão, leveza e uso confortável.
Fabricado na UE.
Conclusão: A faca de filetar 2C 1012 PP é uma ferramenta indispensável para qualquer pessoa que trabalhe com preparação de peixes ou aprecie cortes precisos de carne. Sua construção de qualidade e design bem pensado garantem que esta faca ofereça resultados excelentes em cada preparação de refeição.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:Polipropileno preto
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Comprimento da lâmina:17.5 cm
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Comprimento total:29.5 cm
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Espessura da lâmina:1.5 mm
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Peso:55 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Culinário
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Acabamento da lâmina:Satinado
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:Polipropileno preto
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Comprimento da lâmina:17.5 cm
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Comprimento total:29.5 cm
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Espessura da lâmina:1.5 mm
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Peso:55 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Culinário
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Itália
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Cor:Preto