Descrição do produto
Extra longa, extra afiada, extra Boker! Com uma lâmina de mais de 30 cm de comprimento, a faca de pão XXL da consagrada série Core desliza quase sem esforço através de pães, baguetes, bolos ou tortas. A lâmina forjada em X50CrMoV15, endurecida a 58 HRC, possui a característica borda serrilhada que corta alimentos duros com um núcleo macio de forma limpa, em vez de esmagá-los. O cabo arredondado feito de madeira de nogueira local garante um manuseio equilibrado e torna cada faca única com seu grão distinto. O tamanho avantajado da faca de padeiro, combinado com a distribuição de peso otimizada, garante uma aplicação leve e sem grande esforço. O Rei das Lâminas – feita à mão na Fábrica Boker em Solingen.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:Madeira de nogueira
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Comprimento da lâmina:32 cm
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Comprimento total:45.4 cm
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Espessura da lâmina:4.5 mm
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Peso:336 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Acabamento da lâmina:satinado
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:Madeira de nogueira
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Comprimento da lâmina:32 cm
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Comprimento total:45.4 cm
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Espessura da lâmina:4.5 mm
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Peso:336 g
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Acabamento da lâmina:satinado
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País de origem:Alemanha
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Cor:Marrom