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BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom

BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom

BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom

Núm. do produto: 130730

BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom

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BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom

BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom - KNIFESTOCK

Descrição do produto

A lâmina fixa feita de uma liga de cromo, molibdênio e vanádio (X50CrMoV15), que é perfeitamente adequada para a fabricação de facas de cozinha premium, é forjada à mão por artesãos de Solingen, estruturalmente otimizada e depois endurecida a 58 HRC. Para garantir uma maior durabilidade da lâmina e cortes ainda mais suaves, nossa tradicional afiadora manual é altamente polida.

O bolster forjado garante uma pegada segura e protege o usuário de possíveis lesões em caso de escorregamento. Uma característica especial do design de todas as facas desta série é a espinha levemente arredondada. Isso torna a faca leve e agradável de manusear em qualquer posição e evita pressão desconfortável na mão - mesmo quando uma forte pressão é aplicada na espinha, como ao realizar cortes de balanço. Os cabos de nogueira lindamente padronizados e perfeitamente equilibrados completam a aparência coesa e atraente.

O Santoku é uma faca que está se tornando cada vez mais popular na Europa. Originalmente, é uma forma de lâmina japonesa. Em tradução, seu nome significa "Três virtudes", sendo igualmente adequada para carne, peixe e vegetais. Graças à lâmina larga, o Santoku é fácil de manusear.

Material da lâmina:

X50CrMoV15
Material da empunhadura:

Madeira de nogueira
Comprimento da lâmina:

16.7 cm
Comprimento total:

28.8 cm
Comprimento do cabo:

12.1 cm
Espessura da lâmina:

2.7 mm
Peso:

136 g
Utilização:

Culinário
Tipo de faca:

Fixo, Culinário

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Parâmetros

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Material da lâmina:

X50CrMoV15
Material da empunhadura:

Madeira de nogueira
Comprimento da lâmina:

16.7 cm
Comprimento total:

28.8 cm
Comprimento do cabo:

12.1 cm
Espessura da lâmina:

2.7 mm
Peso:

136 g
Utilização:

Culinário
Tipo de faca:

Fixo, Culinário
País de origem:

Alemanha

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Incluído nas categorias: Facas e acessórios de cozinha Todos os facas de cozinha

BÖKER CORE SANTOKU faca 16.7 cm 130730 marrom - KNIFESTOCK

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Núm. do produto: 130498

Material da lâmina:

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Material da empunhadura:

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Comprimento da lâmina:

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Comprimento total:

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Peso:

120 g

BOKER Cottage-Craft faca de cozinha 22cm (130498) marrom

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Núm. do produto: 130954DAM

Material da lâmina:

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Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST FACA DE COZINHA 130954DAM

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Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SANTOKU 130952DAM - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Núm. do produto: 130952DAM

Material da lâmina:

Damasco

Material da empunhadura:

Madeira de nogueira

Comprimento da lâmina:

16.5 cm

Comprimento total:

31.5 cm

Peso:

180 g

Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SANTOKU 130952DAM

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BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU faca 16.3 cm 130830 preto - KNIFESTOCK

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Núm. do produto: 130830

Material da lâmina:

X50CrMoV15

Material da empunhadura:

Plástico

Comprimento da lâmina:

16.3 cm

Comprimento total:

29 cm

Peso:

152 g

BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU faca 16.3 cm 130830 preto

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BOKER Heritage Faca de Pão 20,5cm (130904) marrom - KNIFESTOCK

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Núm. do produto: 130904

Material da lâmina:

X50CrMoV15

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163 g

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Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST FACA DE CHEF KL 130951DAM - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Núm. do produto: 130951DAM

Material da lâmina:

Damasco

Material da empunhadura:

Madeira de nogueira

Comprimento da lâmina:

14.5 cm

Comprimento total:

28 cm

Peso:

122 g

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BOKER Cottage-Craft Faca de Chef Grande 22cm (130495) madeira - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Núm. do produto: 130495

Material da lâmina:

C75

Material da empunhadura:

Madeira de ameixa

Comprimento da lâmina:

22 cm

Comprimento total:

35.2 cm

Peso:

196 g

BOKER Cottage-Craft Faca de Chef Grande 22cm (130495) madeira

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Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SPICKMESSER 130950DAM - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Núm. do produto: 130950DAM

Material da lâmina:

Damasco

Material da empunhadura:

Madeira de carvalho

Comprimento da lâmina:

9 cm

Comprimento total:

19.7 cm

Peso:

51 g

Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SPICKMESSER 130950DAM

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Brisa Faca de Chef 185 Mostarda Micarta 12C27 Flat 18,5 cm - KNIFESTOCK

Brisa

Núm. do produto: BRS-23100

Material da lâmina:

12C27

Material da empunhadura:

Micarta

Comprimento da lâmina:

18.5 cm

Comprimento total:

30.5 cm

Peso:

180 g

Brisa Faca de Chef 185 Mostarda Micarta 12C27 Flat 18,5 cm

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BÖKER CORE PROFESSIONAL faca de cozinha 16.5 cm 130865 preto - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur Solingen

Núm. do produto: 130865

Material da lâmina:

X50CrMoV15

Material da empunhadura:

Plástico

Comprimento da lâmina:

16.5 cm

Comprimento total:

29.5 cm

BÖKER CORE PROFESSIONAL faca de cozinha 16.5 cm 130865 preto

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