Descrição do produto
Com a faca de chef Wüsthof Classic White 20 cm, você enfrentará qualquer tarefa na cozinha. É ideal para cortar vegetais, carnes, peixes e frutas. Além disso, picar ervas finas, esmagar especiarias e descascar dentes de alho é fácil com esta faca versátil.
Lâmina forjada em aço cromo-vanádio (X50CrMoV15) é forjada a partir de um único pedaço de aço. A faca é afiada de acordo com a tecnologia PEtec da Wüsthof. Isso significa que o ângulo de afiação de cada lâmina é determinado por computador. Em seguida, a lâmina é afiada com precisão a laser em uma pedra de amolar úmida.
O aço é tratado para alcançar uma alta dureza de 58 Rockwell. Graças a isso, a faca mantém seu fio por muito tempo.
Esta faca é uma combinação de lâmina forjada e cabo de POM branco, que é um plástico extremamente resistente. Este cabo suporta qualquer substância encontrada na cozinha. O cabo é tradicionalmente e, claro, sem emendas, fixado à lâmina com três rebites. Assim, não pode acumular sujeira entre a lâmina e o cabo.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:20 cm
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Comprimento total:33.7 cm
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Comprimento do cabo:13.7 cm
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Peso:268 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:20 cm
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Comprimento total:33.7 cm
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Comprimento do cabo:13.7 cm
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Peso:268 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
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Fabricante:Wüsthof
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Alemanha
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Cor:Branco