Descrição do produto
O XINZUO B37-TG é uma faca de desossa especializada, cuidadosamente projetada para precisão e controle ao desossar e filetar. Sua lâmina fina e curva desliza facilmente ao redor de ossos e articulações, permitindo a separação simples de carne e peixe. Esta faca é destinada tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros domésticos, oferecendo excelente afiação e flexibilidade, tornando-a ideal para preparar cortes delicados.
Destaca-se por sua lâmina estreita e curva, que proporciona excelente manobrabilidade para desossar, filetar e aparar carne e peixe com precisão.
A lâmina é feita de aço damasco de 73 camadas com núcleo 14Cr14V3, garantindo durabilidade e um padrão ondulado impressionante que aumenta sua atratividade visual.
O cabo de madeira de oliveira europeia premium é moldado para um agarre confortável e excelente controle, enquanto a construção full tang assegura equilíbrio e resistência ótimos para cortes detalhados.
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Madeira de oliveira
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Comprimento da lâmina:14.9 cm
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Comprimento total:28.9 cm
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Comprimento do cabo:14 cm
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Espessura da lâmina:2.1 mm
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Peso:180 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Damasco
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Material da empunhadura:Madeira de oliveira
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Comprimento da lâmina:14.9 cm
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Comprimento total:28.9 cm
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Comprimento do cabo:14 cm
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Espessura da lâmina:2.1 mm
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Peso:180 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Fabricante:Xinzuo
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País de origem:China
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Cor:Marrom
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Destro - Canhoto:Simétrico
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Conteúdo da embalagem:faca, Caixa