Wusthof GOURMET para vegetais 8cm. 1025045108
Descrição do produto
Wüsthof Gourmet Paring Knife 8 cm é uma faca pequena, mas versátil, com lâmina fina e fio liso. Com esta faca, você pode cortar cebolas e ervas, além de descascar frutas e vegetais e moldá-los com precisão. A diferença em relação a outra faca de 8 cm da série Gourmet está na ponta. Enquanto a lâmina de outra faca afunila até uma ponta, esta faca possui uma ponta curva. Com a lâmina afiada, é mais fácil perfurar algo, o que pode ser tanto uma vantagem quanto uma desvantagem.
Cabo de polipropileno é firmemente fixado à lâmina com rebites. O formato ergonômico é confortável de segurar, permitindo que você trabalhe por mais tempo sem sentir desconforto nas mãos. As facas são certificadas pela NSF, sendo ideais para uso em cozinhas profissionais.
Lâmina é cortada a laser de uma única peça de aço cromo-molibdênio-vanádio. Este processo de fabricação é mais barato do que a forja, mas ainda produz facas de cozinha de muito boa qualidade. O aço é temperado a 56 HRC, garantindo que a lâmina permaneça afiada por mais tempo em comparação com outras marcas na mesma faixa de preço. Além disso, o fio pode ser facilmente afiado.
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Material da lâmina:Cromo Molibdênio
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Material da empunhadura:Plástico, Polipropileno
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Comprimento da lâmina:7.8 cm
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Comprimento total:17.3 cm
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Comprimento do cabo:10.1 cm
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Peso:35 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
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Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Cromo Molibdênio
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Material da empunhadura:Plástico, Polipropileno
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Comprimento da lâmina:7.8 cm
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Comprimento total:17.3 cm
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Comprimento do cabo:10.1 cm
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Peso:35 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
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Fabricante:Wüsthof
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Acabamento da lâmina:mateado
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País de origem:Alemanha
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Cor:Preto
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