DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL
Descrição do produto
Due Cigni Hakucho Santoku CM 16.5 - INOX 4199 Nitro-B MCO Olive 2C 505 OL é uma faca de cozinha versátil e de alto desempenho, que combina a arte japonesa com materiais premium.
A lâmina Santoku de 16,5 cm é feita de aço inoxidável Nitro-B (4119), um aço enriquecido com nitrogênio, conhecido por sua excelente retenção de fio, resistência à corrosão e afiação. O design Santoku, com sua lâmina larga e fio ligeiramente curvado, é ideal para fatiar, picar e cortar em cubos. O aço de alta qualidade garante que a faca permaneça afiada e durável mesmo com uso diário.
O cabo é feito de madeira de oliveira, um material natural valorizado por sua durabilidade, beleza e pegada confortável. A madeira de oliveira confere à faca um visual clássico e elegante, proporcionando uma pegada segura e antiderrapante, permitindo um uso seguro e controlado mesmo em um ambiente de cozinha movimentado.
Uso ideal:
- Preparação de vegetais e frutas: A lâmina larga e afiada é excelente para picar, cortar em cubos e fatiar vegetais e frutas, proporcionando cortes limpos e precisos que preservam a frescura dos ingredientes.
- Corte de carnes e peixes: A Santoku também é adequada para cortar carnes e peixes, tornando-a ideal para porcionar proteínas com facilidade e precisão.
- Picar ervas: A lâmina plana e larga da Santoku permite picar ervas facilmente e também pode ser usada para transferir ingredientes da tábua de corte para a panela.
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Material da lâmina:Nitro-B
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Material da empunhadura:Madeira de oliveira
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Comprimento da lâmina:18 cm
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Comprimento total:30.5 cm
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Comprimento do cabo:12.5 cm
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Espessura da lâmina:2 mm
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Peso:215 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Parâmetros do produto
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Material da lâmina:Nitro-B
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Material da empunhadura:Madeira de oliveira
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Comprimento da lâmina:18 cm
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Comprimento total:30.5 cm
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Comprimento do cabo:12.5 cm
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Espessura da lâmina:2 mm
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Peso:215 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
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Fabricante:Due Cigni
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Itália
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Conteúdo da embalagem:faca
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