Facas para vegetais
(219)Nenhuma casa está completa sem um pequeno ajudante na cozinha. A faca para legumes limpa, corta, descasca e remove imperfeições. A lâmina pode ser reta, pontiaguda ou curva, em diferentes comprimentos. Atualmente, é possível comprar uma grande variedade de frutas e legumes durante todo o ano, e para limpá-los e cortá-los, é adequado usar facas especiais, como faca para melão, faca para abacaxi, faca para salada. A faca para tomate Victorinox corta de forma limpa e fácil graças à sua lâmina serrilhada, sendo excelente para frutas e legumes macios, pão fresco ou para espalhar. Facas de carving, ou seja, facas para esculpir frutas, legumes e queijos, são conhecidas no Extremo Oriente há séculos, e essa arte se destacou especialmente em celebrações, casamentos, recepções, em qualquer lugar onde a comida é servida em forma de buffet frio. O colecionador de cogumelos apreciará uma faca para cogumelos, com lâmina curva e uma pequena escova para limpeza. Quando falamos de legumes e frutas, não podemos esquecer das descascadores, cujas lâminas são muito afiadas e removem apenas uma camada fina. É possível escolher entre várias opções de pegada.
Os fabricantes Victorinox e Wusthof mantêm um alto padrão de qualidade mesmo nestas pequenas facas e ferramentas, que facilitam nosso trabalho na cozinha.
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Material da lâmina:
X50CrMoV15
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POM
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Faca utilitária WUSTHOF CLASSIC 12 cm, 1040100412
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Material da lâmina:
X50CrMoV15
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POM
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9 cm
Faca de Descascar WUSTHOF CLASSIC 9cm 1040100409
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Material da lâmina:
X50CrMoV15
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270,00 €
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Material da lâmina:
X50CrMoV15
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POM
Comprimento da lâmina:
12 cm
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1.4116
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DUE CIGNI SANTOKU 2C 759/18
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Material da lâmina:
Damasco
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Faca de descascar XINZUO B20 3,5 polegadas cabo de madeira pakka aço Damasco 67 camadas
70,00 €
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Peso:
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Faca de descascar XINZUO B37 3.5 polegadas madeira de oliveira 73 camadas aço Damasco com 14Cr14V3
83,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira de oliveira
Comprimento da lâmina:
18.2 cm
Comprimento total:
31.2 cm
Peso:
232 g
XINZUO B37 faca santoku de 7 polegadas, madeira de oliveira, aço damasco de 73 camadas com 14Cr14V3
145,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira de oliveira
Comprimento da lâmina:
13 cm
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Peso:
110 g
XINZUO B37 faca utilitária de 5 polegadas madeira de oliveira 73 camadas aço Damasco com 14Cr14V3
87,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
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Faca de chef XINZUO B13D 6.5 polegadas madeira de ferro do deserto aço Damasco 67 camadas
110,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
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Comprimento da lâmina:
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Comprimento total:
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Peso:
219 g
Faca de Chef XINZUO B20 8 polegadas cabo de madeira pakka aço Damasco 67 camadas
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
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Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
249 g
Faca de chef XINZUO B32 8 polegadas preto G10 67 camadas aço Damasco
113,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira de ferro do deserto
Comprimento da lâmina:
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Comprimento total:
20.2 cm
Peso:
109 g
Faca de descascar XINZUO B13D 3.5 polegadas madeira de ferro do deserto aço Damasco 67 camadas
75,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
9.2 cm
Comprimento total:
20.3 cm
Peso:
105 g
Faca de descascar XINZUO B32 3.5 polegadas preto G10 67 camadas aço Damasco
81,00 €
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Material da lâmina:
Aço inoxidável
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Plástico
Comprimento da lâmina:
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28,00 €
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Material da lâmina:
Aço carbono
Material da empunhadura:
Bétula encaracolada
Comprimento da lâmina:
21 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
108 g
Faca de Peixe Grande ROSELLI, UHC RW255
182,00 €
Material da lâmina:
1.4116
Material da empunhadura:
Madeira de sândalo
Comprimento da lâmina:
13 cm
Comprimento total:
24 cm
Peso:
88 g
Faca de queijo XINZUO B35 5 polegadas madeira de sândalo vermelho aço alemão 1.4116
43,00 €
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Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
13.2 cm
Comprimento total:
25.4 cm
Peso:
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Faca utilitária HEZHEN B38 de 5 polegadas, cor de madeira, G10, aço Damasco de 73 camadas
138,00 €
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Eslováquia 
Tchéquia 
Áustria 
Alemanha 
Hungria 
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Bélgica 
Bulgária 
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