Facas de cozinha universais
(295)Faca de cozinha universal não tem uma função ou especificação específica, podendo substituir outras facas de cozinha menores ou maiores de diferentes formatos. Geralmente, não possui uma lâmina muito longa, aproximadamente 15 cm. Nesta categoria, podem ser incluídas facas japonesas como Santoku, Gyuto, Usuba, modelos clássicos europeus de fabricantes como Wüsthof faca universal, a alemã Böker ou Victorinox com cabo de fibrox ou madeira.
A faca de cozinha universal tem seu lugar em toda cozinha, sendo útil quando não temos outras facas à mão, mas é melhor combiná-la com lâminas mais longas e mais curtas - por exemplo, para descascar frutas e vegetais, desossar ou espetar.
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Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Plástico
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge faca de chef 34,5 cm
78,00 €
75,85 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Madeira, Aço inoxidável
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD faca de chef 20 cm 03BO511 madeira
89,00 €
86,10 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Plástico
Comprimento da lâmina:
16 cm
Comprimento total:
29.3 cm
Peso:
262 g
Böker Manufaktur Forge Faca Santoku 03BO502 29.3 cm preto
71,00 €
68,67 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
ABS
Comprimento da lâmina:
11 cm
Comprimento total:
22 cm
Peso:
100 g
Böker Manufaktur 03BO504 Forge faca universal 11 cm preto
56,00 €
54,33 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Aço inoxidável, Madeira de bordo
Comprimento da lâmina:
11 cm
Comprimento total:
22 cm
Peso:
92 g
BÖKER FORGE WOOD faca universal 11 cm 03BO514
60,00 €
58,43 €
Material da lâmina:
12C27
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
18.5 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Faca de Chef 185 Micarta Preta 12C27 Flat 18,5 cm
59,00 €
53,62 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Madeira de bordo
Comprimento da lâmina:
9 cm
Comprimento total:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD faca de cozinha universal 9 cm 03BO515 madeira
51,00 €
49,20 €
Material da lâmina:
CTS BD-1
Material da empunhadura:
Polipropileno
Comprimento da lâmina:
11.1 cm
Comprimento total:
22.2 cm
Peso:
28.4 g
Spyderco Z-Cut faca de cozinha Lightweight 11.1 cm Preto K14PBK
30,00 €
22,13 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
20 cm
Faca de Chef Wusthof CLASSIC 20cm. 1040100120
119,00 €
112,90 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Plástico
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
32 cm
Peso:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge faca para presunto 20 cm preta
71,00 €
68,67 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
13.2 cm
Comprimento total:
25.4 cm
Peso:
181 g
Faca utilitária HEZHEN B38H 5 polegadas cor branca G10 67 camadas aço Damasco
84,00 €
42,31 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira de ferro do deserto
Comprimento da lâmina:
13.3 cm
Comprimento total:
24.3 cm
Peso:
128 g
Faca utilitária XINZUO B13D de 5 polegadas, madeira de ferro do deserto, aço Damasco de 67 camadas
81,00 €
35,41 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Pakka
Comprimento da lâmina:
12.6 cm
Comprimento total:
24.6 cm
Peso:
96 g
Faca utilitária XINZUO B20 de 5 polegadas, cabo de madeira pakka, aço Damasco de 67 camadas
68,00 €
27,44 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira rosa
Comprimento da lâmina:
13 cm
Comprimento total:
23 cm
Peso:
115 g
Faca utilitária XINZUO B27 de 5 polegadas, madeira de roseira natural com três rebites, 67 camadas d
78,00 €
35,41 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
12.8 cm
Comprimento total:
23.9 cm
Peso:
118 g
Faca utilitária XINZUO B32 de 5 polegadas, G10 preto, aço Damasco de 67 camadas
70,00 €
40,51 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
Pakka
Comprimento da lâmina:
27 cm
Comprimento total:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3013M - Gyuto Clássico de Molibdênio 270 mm
241,00 €
197,61 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
21.3 cm
Comprimento total:
36 cm
Peso:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare Branco Preto Kiritsuke 23 cm
95,00 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
17.5 cm
Comprimento total:
32 cm
Peso:
180 g
XIN Cutlery XC104 XinCare Vermelho Preto faca de chef 17,5 cm
90,00 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira rosa
Comprimento da lâmina:
21 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
269 g
XINZUO B27 faca de chef de 8,5 polegadas em madeira de roseira natural com três rebites 67 camadas D
113,00 €
71,49 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Madeira de nogueira
Comprimento da lâmina:
18.2 cm
Comprimento total:
30.7 cm
Peso:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
150,00 €
Material da lâmina:
Aço Damasco
Material da empunhadura:
Dente de mamute, Madeira de ferro do deserto
Comprimento da lâmina:
18 cm
Comprimento total:
32 cm
Peso:
250 g
DELLINGER Santoku 180 Mm Manmosu Profissional Damasco
149,10 €
121,20 €
Material da lâmina:
AUS-8
Material da empunhadura:
Pau-rosa
Comprimento da lâmina:
15 cm
Comprimento total:
25.5 cm
Peso:
55 g
Dellinger Utility Knife 150 mm Kanetsugu Miyabi Issin
41,40 €
33,70 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
18 cm
Comprimento total:
30 cm
Peso:
225 g
DUE CIGNI FACA SANTOKU SÉRIE FLORENCE 2C 676/18
60,79 €
36,05 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira rosa
Comprimento da lâmina:
12.7 cm
Comprimento total:
22.7 cm
Peso:
110 g
Faca de bife XINZUO B27 de 5 polegadas, madeira de roseira natural com três rebites, 67 camadas de D
78,00 €
35,41 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira rosa
Comprimento da lâmina:
7.4 cm
Comprimento total:
17.6 cm
Peso:
90 g
Faca de descascar XINZUO B27 3.5 polegadas, madeira de roseira natural com três rebites, 67 camadas
72,00 €
43,86 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Pakka
Comprimento da lâmina:
17.8 cm
Comprimento total:
31.3 cm
Peso:
206 g
Faca Santoku XINZUO B20 de 7 polegadas, cabo de madeira Pakka, aço Damasco de 67 camadas
103,00 €
53,11 €
Material da lâmina:
Nitro-B
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
17.1 cm
Comprimento total:
28.9 cm
Peso:
192.7 g
Giant Mouse Santoku Green Canvas / Satin Nitro B Blade GM-KITCHEN-SANTOKU
198,00 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
Pakka
Comprimento da lâmina:
27 cm
Comprimento total:
40.8 cm
Peso:
240 g
Mcusta HBB6013M - Gyuto Moderno de Molibdênio 270 mm
177,00 €
145,14 €
Material da lâmina:
VG-10
Material da empunhadura:
Pakka
Comprimento da lâmina:
24 cm
Comprimento total:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3007D - Classic Damas Gyuto 240 mm
241,00 €
197,61 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
Pakka
Comprimento da lâmina:
24 cm
Comprimento total:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3007M - Gyuto Clássico de Molibdênio 240 mm
200,00 €
164,01 €
Material da lâmina:
VG-10
Material da empunhadura:
Pakka, Metal
Comprimento da lâmina:
24 cm
Comprimento total:
39 cm
Peso:
140 g
Mcusta HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki 240 mm
364,00 €
298,47 €
Material da lâmina:
VG-10
Material da empunhadura:
Pakka, Metal
Comprimento da lâmina:
27 cm
Comprimento total:
41.8 cm
Peso:
175 g
Mcusta HZ2-3011DS Splash Hybrid Sujihiki 270 mm
387,00 €
317,34 €
Eslováquia 
Tchéquia 
Áustria 
Alemanha 
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