Facas de chef
(182)A principal ferramenta de trabalho de um chef é, predominantemente, a faca. Cada chef escolhe a faca que melhor se adapta ao seu peso, forma, cabo e design. Atualmente, há uma variedade de facas de alta qualidade para chefs no mercado. Entre as mais renomadas estão as facas de chef Wüsthof, com várias opções de modelos e comprimentos. Outras facas de chef são oferecidas pela alemã Böker e pela suíça Victorinox, a preços muito acessíveis. Para profissionais exigentes, a Böker fabrica uma faca de chef em aço damasco.
Conjunto de Facas Wüsthof GOURMET 4 peças com suporte e tesoura
290,00 €
272,16 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
G-10
Comprimento da lâmina:
21.5 cm
Comprimento total:
34 cm
Peso:
296 g
Faca de chef HEZHEN B38H 8 polegadas cor branca G10 67 Camadas aço Damasco
144,00 €
63,72 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Plástico
Comprimento da lâmina:
20 cm
Faca de Chef WUSTHOF GOURMET 20 cm 1035044820
70,00 €
61,55 €
Material da lâmina:
Damasco
Material da empunhadura:
Madeira de ferro do deserto
Comprimento da lâmina:
21.5 cm
Comprimento total:
34.5 cm
Peso:
235 g
Faca de chef XINZUO SRS13 de 8 polegadas madeira de ferro do deserto da América do Norte original Ja
326,00 €
189,58 €
Material da lâmina:
Aço inoxidável
Material da empunhadura:
Sintético
Comprimento da lâmina:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Coral Peach, 17 cm 1061731517
119,00 €
113,22 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
17 cm
WUSTHOF CLASSIC faca Santoku japonesa 17cm, 1030131317
119,00 €
81,03 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
Plástico
Comprimento da lâmina:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME faca de chef 16 cm, 1030430116
129,00 €
90,04 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Santoku japonês 14 cm, 1030131314
99,00 €
76,54 €
Material da lâmina:
12C27
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
18.5 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Faca de Chef 185 Micarta Preta 12C27 Flat 18,5 cm
59,00 €
53,62 €
Material da lâmina:
Lam. VG-10
Material da empunhadura:
Thermorun
Comprimento da lâmina:
17.5 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
160 g
Fällkniven K2 faca Santoku K2 17,5 cm
202,00 €
181,79 €
Material da lâmina:
C75
Material da empunhadura:
Madeira de ameixa
Comprimento da lâmina:
22 cm
Comprimento total:
35.2 cm
Peso:
196 g
BOKER Cottage-Craft Faca de Chef Grande 22cm (130495) madeira
63,00 €
61,50 €
Material da lâmina:
Lam. VG-10
Material da empunhadura:
Thermorun
Comprimento da lâmina:
20 cm
Comprimento total:
33 cm
Peso:
164 g
Fällkniven K1 Blue Whale Faca de Cozinha 20 cm
209,70 €
188,73 €
Material da lâmina:
12C27
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
18.5 cm
Comprimento total:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Faca de Chef 185 Mostarda Micarta 12C27 Flat 18,5 cm
59,00 €
53,62 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
386,00 €
376,17 €
Material da lâmina:
1.4116
Material da empunhadura:
Polipropileno
Comprimento da lâmina:
20.3 cm
Comprimento total:
32.4 cm
Peso:
102 g
Faca de Chef Kershaw 8-IN. K-1780x
30,00 €
22,23 €
Material da lâmina:
12C27
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
16 cm
Comprimento total:
27 cm
Peso:
180 g
Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123
59,00 €
53,62 €
Material da lâmina:
Aço carbono
Material da empunhadura:
Bétula encaracolada
Comprimento da lâmina:
13.5 cm
Comprimento total:
25 cm
Peso:
175 g
ROSELLI Faca de chef pequena faca de cozinha 13,5cm carbono R700
123,00 €
Material da lâmina:
12C27
Material da empunhadura:
Micarta
Comprimento da lâmina:
16 cm
Comprimento total:
27 cm
Brisa Chef 160-Micarta Preta 12C27 Flat BRS-66122
59,00 €
53,62 €
Material da lâmina:
X50CrMoV15
Material da empunhadura:
POM
Comprimento da lâmina:
14 cm
Comprimento total:
25.6 cm
Peso:
124 g
Faca de Chef Wusthof CLASSIC 14cm. 1040100114
89,00 €
80,23 €