Faca de Esfolar EKA 16cm 30110
Descrição do produto
A faca de esfolar EKA® Orange 16 cm é ergonomicamente projetada para separar a pele sem danificar a carne ou a própria pele. A forma especial da lâmina é desenvolvida para precisão e exatidão ao esfolar animais. Esta faca de esfolar pode ser utilizada por chefs profissionais, açougueiros, bem como por famílias e caçadores. A faca de esfolar Orange 16 cm possui uma lâmina de esfolar mais larga do que as facas de esfolar de 15 cm e 18 cm, o que significa que a faca tem contato com uma área maior. Isso também permite trabalhar de forma mais eficiente, especialmente em animais maiores. As facas de esfolar EKA® estão disponíveis em diferentes comprimentos para serem aplicadas de acordo com o tamanho do animal. A qualidade do material que a EKA1882 oferece garante um desempenho seguro e suave.
O cabo da faca com aderência suave em dois tons é feito de Santoprene™, um material aprovado higienicamente em todo o mundo, em conformidade com os requisitos da legislação alimentar. A lâmina da faca de esfolar EKA® é feita de aço sueco de alta qualidade 12C27, proporcionando excelente resistência a manchas e prolongada retenção do fio. A nitidez e a durabilidade do fio estão em perfeito equilíbrio quando endurecidas até 58 HRC, garantindo durabilidade e facilidade de afiação. A guarda de dedo pronunciada é ergonomicamente moldada para segurança e confiança durante o uso.
Nossas facas de alta qualidade e confiáveis são muito agradáveis e prazerosas de usar, proporcionando cortes suaves, exigindo menos tensão e esforço, mantendo suas mãos livres de fadiga e dor. Sinta que a característica de aderência segura está acima do comum. As facas de açougueiro EKA® são feitas para profissionais por profissionais. Algumas características a mencionar são a proteção higiênica, todas as juntas são seladas e não há lacunas entre a lâmina e o cabo. O aço 12C27 é um dos melhores, oferecendo alta resistência à corrosão e fácil limpeza. O cabo de Santoprene™ com aderência suave proporciona conforto e segurança, não absorve gordura e é resistente ao calor, choques e abrasão.
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:15.5 cm
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Comprimento total:29 cm
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Espessura da lâmina:2.6 mm
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Peso:136 g
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Tipo de lâmina:Nessmuk
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Parâmetros do produto
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:15.5 cm
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Comprimento total:29 cm
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Espessura da lâmina:2.6 mm
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Peso:136 g
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Tipo de lâmina:Nessmuk
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Tipo de afiação:Plano
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Fabricante:EKA
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Acabamento da lâmina:polida
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País de origem:Suécia
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Cor:Laranja
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Destro - Canhoto:Simétrico
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