Descrição do produto
As facas de açougueiro EKA® estão disponíveis em diferentes formas de lâmina, comprimentos e flexibilidade. Esta faca de Chef é ergonomicamente projetada para cortar, picar e fatiar diferentes tipos de carne e vegetais, sendo amplamente utilizada por profissionais, assim como em lares e por caçadores. Esta faca possui uma lâmina extra-larga com uma ponta afiada para maior força e controle. O comprimento e a forma da lâmina não dependem apenas da aplicação, mas também do tipo de cortes desejados. A flexibilidade é uma opção para preferências pessoais, não apenas para um propósito de uso.
A qualidade do material que a EKA oferece garante um desempenho seguro e suave. Nossos cabos de aderência macia em dois tons são feitos de Santoprene™, um material aprovado higienicamente em todo o mundo, em conformidade com os requisitos da legislação alimentar. Sinta que sua característica de aderência segura está acima do comum. As lâminas EKA® são feitas de aço sueco de alta qualidade 12C27, proporcionando excelente resistência a manchas e retenção prolongada do fio. A nitidez e a durabilidade do fio estão em perfeito equilíbrio quando endurecidas até 58 HRC, garantindo durabilidade e facilidade de afiação. A guarda de dedo pronunciada é ergonomicamente moldada para segurança e confiança durante o uso. Nossas facas de alta qualidade e confiáveis são muito agradáveis e prazerosas de usar, proporcionando cortes suaves, exigindo menos tensão e esforço, mantendo suas mãos livres de fadiga e dor.
As facas EKA® são feitas por profissionais para profissionais. Algumas características a destacar são a proteção higiênica, todas as junções são seladas e não há lacunas entre a lâmina e o cabo. O aço 12C27 é um dos melhores, oferecendo alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza. O cabo de Santoprene™ com aderência macia em dois tons proporciona conforto e segurança, não absorve gordura e é resistente ao calor, choques e abrasão.
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:15.5 cm
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Comprimento total:29.3 cm
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Espessura da lâmina:2.75 mm
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Peso:136 g
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Tipo de lâmina:Lâmina Reta
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:12C27
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Material da empunhadura:Santoprene, Polímero
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Comprimento da lâmina:15.5 cm
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Comprimento total:29.3 cm
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Espessura da lâmina:2.75 mm
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Peso:136 g
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Tipo de lâmina:Lâmina Reta
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Fixo
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Tipo de afiação:Plano
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Fabricante:EKA
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Acabamento da lâmina:polida
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País de origem:Suécia
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Cor:Laranja
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Destro - Canhoto:Simétrico