Faca de açougueiro BÖKER CORE 20,7 cm 130760 marrom

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Faca de açougueiro BÖKER CORE 20,7 cm 130760 marrom

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Faca de açougueiro BÖKER CORE 20,7 cm 130760 marrom

Name: Faca de açougueiro BÖKER CORE 20,7 cm 130760 marrom
Brand: Boker Manufaktur Solingen
SKU: 30323
Price: 120.00 EUR
Availability: InStock

Faca de açougueiro BÖKER CORE 20,7 cm 130760 marrom - KNIFESTOCK

Descrição do produto

A lâmina fixa feita de liga de cromo, molibdênio e vanádio (X50CrMoV15), que é perfeitamente adequada para a fabricação de facas de cozinha premium, é forjada à mão como um produto artesanal de Solingen, estruturalmente otimizada e depois endurecida a 58 HRC. Para garantir uma vida útil mais longa e cortes ainda mais suaves, a lâmina é altamente polida.

O bolster forjado garante uma pegada segura e protege os usuários de possíveis ferimentos em caso de escorregão. Uma característica especial do design de todas as facas desta série é a espinha levemente arredondada. Isso torna a faca leve e agradável de manusear em qualquer posição e evita pressão desconfortável na mão - mesmo quando uma forte pressão é aplicada na espinha, como ao realizar cortes em rocha. Os cabos de nogueira lindamente padronizados e perfeitamente equilibrados completam a aparência coesa e atraente.

Graças ao seu formato longo e fino, a faca de corte é ideal para cortes precisos de carne e peixe. Fatias extremamente finas podem ser cortadas tão facilmente quanto cubos ou fatias uniformemente espessas. A faca de corte é um pouco mais flexível do que outras facas e desliza de forma otimizada através da carne.

Material da lâmina:

X50CrMoV15
Material da empunhadura:

Madeira de nogueira
Comprimento da lâmina:

20.7 cm
Comprimento total:

32.8 cm
Comprimento do cabo:

12.1 cm
Espessura da lâmina:

2.3 mm
Peso:

114 g
Utilização:

Culinário
Tipo de faca:

Culinário

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Parâmetros

Parâmetros do produto

Material da lâmina:

X50CrMoV15
Material da empunhadura:

Madeira de nogueira
Comprimento da lâmina:

20.7 cm
Comprimento total:

32.8 cm
Comprimento do cabo:

12.1 cm
Espessura da lâmina:

2.3 mm
Peso:

114 g
Utilização:

Culinário
Tipo de faca:

Culinário
País de origem:

Alemanha

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Incluído nas categorias: Facas e acessórios de cozinha Todos os facas de cozinha

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Material da lâmina:

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Comprimento da lâmina:

16.5 cm

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Material da lâmina:

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Comprimento da lâmina:

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Peso:

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Boker Manufaktur Solingen

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Material da lâmina:

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Material da empunhadura:

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Comprimento da lâmina:

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Peso:

120 g

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Material da lâmina:

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Material da empunhadura:

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