DUE CIGNI HAKUCHO SASHIMI CM 22 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 508 OL
Descrição do produto
O nôž na sashimi, modelo 2C 508 OL, é uma obra de arte destinada aos amantes da culinária japonesa. Este nôž especializado para preparação de sashimi combina habilidades tradicionais japonesas com materiais e design europeus de alta qualidade.
Principais características:
Aço da lâmina: O aço 4119 nitro-B utilizado é conhecido por sua alta resistência à corrosão e excepcional durabilidade da lâmina, tornando-o ideal para uso diário. A dureza HRC 55-57 garante longa vida útil e resistência da lâmina.
Acabamento da lâmina: O acabamento Satin da lâmina não só contribui para uma maior qualidade estética do nôž, mas também reduz a visibilidade de arranhões e desgaste que podem ocorrer com o uso diário.
Cabo: O cabo de madeira de oliveira confere ao nôž não apenas uma aparência muito bonita e natural, mas também garante uma pegada confortável e firme. A madeira de oliveira é valorizada por sua beleza e durabilidade, tornando cada nôž uma peça única.
Rebites: Rebites de aço inoxidável asseguram uma fixação confiável e durável do cabo à lâmina.
Dimensões e peso: Comprimento da lâmina de 22 cm e comprimento total de 34,5 cm permitem cortes precisos e limpos de filés de peixe, essenciais para a preparação de sashimi. A espessura da lâmina de 2 mm proporciona o equilíbrio ideal entre força e resistência para cortes perfeitos. Peso de 135g.
Conclusão: O modelo 2C 508 OL é mais do que apenas um nôž, é uma expressão de respeito pela tradição e habilidade culinária. Ideal para chefs profissionais e cozinheiros domésticos apaixonados que desejam se aproximar da perfeição na preparação de sashimi.
-
Material da lâmina:Nitro-B
-
Material da empunhadura:Madeira de oliveira
-
Comprimento da lâmina:22 cm
-
Comprimento total:34.5 cm
-
Espessura da lâmina:2 mm
-
Peso:135 g
-
Utilização:Culinário
-
Tipo de faca:Culinário
-
Acabamento da lâmina:Satinado
Apenas com este produto você pode comprar com desconto:
Parâmetros do produto
-
Material da lâmina:Nitro-B
-
Material da empunhadura:Madeira de oliveira
-
Comprimento da lâmina:22 cm
-
Comprimento total:34.5 cm
-
Espessura da lâmina:2 mm
-
Peso:135 g
-
Utilização:Culinário
-
Tipo de faca:Culinário
-
Acabamento da lâmina:Satinado
-
País de origem:Itália
-
Cor:Multicolor
Eslováquia 
Tchéquia 
Áustria 
Alemanha 
Hungria 
Romênia 
Bélgica 
Bulgária 
Croácia 
Dinamarca 
Estónia 
Finlândia 
França 
Grécia 
Irlanda 
Itália 
Letónia 
Lituânia 
Luxemburgo 
Holanda 
Polónia 
Portugal 
Eslovênia 
Espanha 
Suécia