DUE CIGNI FACA SANTOKU SÉRIE FLORENCE 2C 676/18
Descrição do produto
O Due Cigni Santoku faca Florence Series 2C 676/18 é uma faca de cozinha elegante e versátil, ideal para chefs profissionais e cozinheiros domésticos que buscam alto desempenho e design refinado.
A lâmina Santoku de 18 cm é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, conhecido por sua excelente nitidez, retenção de fio e resistência à corrosão. Este aço de alta qualidade garante que a lâmina permaneça afiada por mais tempo e resista às exigências das tarefas diárias na cozinha. O formato Santoku, com sua lâmina larga e fio ligeiramente curvado, é ideal para técnicas de corte versáteis, desde cortes precisos até picar rapidamente.
O cabo é feito de POM (Polioximetileno), um material termoplástico durável, higiênico e confortável. Projetado para suporte ergonômico, o cabo oferece uma pegada segura e antiderrapante, mesmo quando molhado. Seu peso equilibrado e superfície lisa garantem uso confortável por longos períodos, reduzindo a fadiga das mãos.
Uso ideal:
- Preparação de vegetais e frutas: A lâmina larga permite picar, fatiar e cortar vegetais e frutas de forma eficiente, com cortes precisos que ajudam a manter os ingredientes frescos.
- Corte de carnes e peixes: A lâmina afiada desliza suavemente através de carnes e peixes, tornando-a ideal para porcionar, fatiar e preparar diversos tipos de proteínas.
- Picar ervas e especiarias: A lâmina larga facilita o picar de ervas e especiarias e permite uma transferência rápida da tábua de corte para a panela ou frigideira.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:18 cm
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Comprimento total:30 cm
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Comprimento do cabo:12 cm
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Espessura da lâmina:2 mm
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Peso:225 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:18 cm
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Comprimento total:30 cm
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Comprimento do cabo:12 cm
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Espessura da lâmina:2 mm
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Peso:225 g
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Utilização:Culinário, Culinária
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Tipo de faca:Fixo, Culinário
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Clip:Não
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Fabricante:Due Cigni
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Itália
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Cor:Preto
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Conteúdo da embalagem:faca
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