Descrição do produto
Esta faca de desossa, modelo 2C 756/13, com lâmina de 13 cm, é projetada especificamente para a remoção precisa e eficiente de ossos da carne.
Características principais:
Aço da lâmina: O uso do aço inoxidável X50CrMoV15 garante excelente resistência à corrosão e ao desgaste. Com dureza de HRC 55-57, a lâmina é suficientemente resistente para manter o fio afiado e, ao mesmo tempo, permite uma afiação eficaz.
Acabamento da lâmina: O acabamento Satin da lâmina não só contribui para uma maior qualidade estética da faca, mas também reduz a visibilidade de arranhões e desgastes que podem ocorrer no uso diário.
Cabo: O cabo preto de POM (polioximetileno) é projetado para um manuseio confortável e longa durabilidade. O POM é um material conhecido por sua resistência, resistência química e estabilidade dimensional.
Rebites: Rebites de aço inoxidável garantem uma fixação confiável e duradoura do cabo à lâmina.
Fabricado na UE.
Conclusão: Esta faca de desossa garante alta qualidade e confiabilidade, tornando-se uma ferramenta ideal tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas culinários domésticos. Seu excelente acabamento e design bem pensado asseguram que será um assistente confiável na preparação de pratos de carne.
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:13 cm
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Culinário
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Itália
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Cor:Preto
Parâmetros do produto
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Material da lâmina:X50CrMoV15
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Material da empunhadura:POM
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Comprimento da lâmina:13 cm
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Utilização:Culinário
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Tipo de faca:Culinário
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Acabamento da lâmina:Satinado
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País de origem:Itália
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Cor:Preto